Unser Küchenchef, Pasquale Farina, möchte Ihnen mit seiner 

“One - Man - Show” 

seine ganze Leidenschaft fürs Kochen präsentieren.

Als Sarde liebt er seinen Heimat und besonders Fisch. Er kombiniert Produkte seiner geliebten Sardinien, mit Produkten aus ganzer Welt -

und so entwickelt er seine ganz eigene Kreationen.

 

Als gelernter Koch, der bereits Erfahrungen in Sternehäusern Italiens sammeln konnte und  Kochwettberwerbe in Italien gewinnen konnte

(Bestes Innovativ Gericht 2006 und 2009),

möchte er Ihnen seine Philosophie für Kulinarik und Kreativität weiter ermitteln.

Mit Auszeichnungen und Preisen kann man weder seine Gäste satt machen, noch Ihnen einen schönen Abend bereiten. Dennoch sind wir stolz darauf, dass wir von den renommierten Gourmetführern gut bewertet werden, denn sie honorieren die herausragende Arbeit, Leidenschaft und Ausdauer.
Die höchste Auszeichnung gibt uns allerdings jeder Gast, der unser Restaurant begeistert mit einem Lächeln verlässt und uns gerne wieder besucht.
Varta Guide 💎💎
ausgezeichnet mit zwei Diamanten
+ Varta Tipp Service 
+ Varta Tipp Küche

Speisekarte Herbst/Winter 21/22

* wir bieten keine Pizza mehr an. Unser Konzept unterscheidet sich deutlich vom Pandemiejahr 2020

Für Vegetarier bieten wir ein paar Alternativen an (siehe Speisekarte), vegane Gerichte bieten wir keine an

 

EINE ZUSAMMENARBEIT MIT BESTEN LIEFERANTEN IM UMGEBUNG, ERMÖGLICHT UNS, IHNEN ERSTKLASSIGE ZUTATEN AUF DEM TELLER ZU SERVIEREN.. 

ALLERDINGS KÖNNEN MANCHE ZUTATEN NICHT LIEFERBAR SEIN, DESHALB SIND ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN

 

Rungis Gourmet Service GmbH

Vor dem Berg 7
89182 Bernstadt