Wir bieten vORDEFINIERTE Menüs  (siehe Angebote unten) oder Menüs mit freier Wahl der Speisen an.

Unsere Preisliste:

 3 Gänge   65 € (ohne Dessert 55€)

4 Gänge   80 €

5 Gänge.  100 €

6 Gänge  120 €

Für unsere „One Man Küche“ sind manche Informationen sehr wichtig: 

Bitte informieren Sie uns über Allergien oder Unverträglichkeiten

Für Vegetarier und Veganer bieten wir LEIDER AUS ORGANISATORISCHEN GRÜNDEN keine Alternativen an (NUR BEI GRUPPENBUCHUNGEN MIT VORLAUF KANN MAN SIE BERÜCKSICHTIGEN)

UNSER KONZEPT IST AN MEHR-GÄNGE DEGUSTATIONEN BASIERT, 

BEI BUCHUNG

WÄHLEN SIE MINDESTENS „2-GANG MENÜ NACH WAHL“ AUS.

Nur Online Buchbar mit 5€ Nachlass p.P!

AMOUSE BOUCHE 

Gruß aus der Küche

LOUP DE MER & MOJITO

Carpaccio / Mojito / Rote Bete Tropfen

BLACK BOTTONI

Schwarze Miniravioli / Burrata / Seeigel  Emulsion / Forellen Kaviar

TONNO SU TONNO

Sashimi Thunfischfilet / Sesam / Kartoffel - Wasabicréme / Honigreduktion

DESSERT

VAnillenParfait & Himbeersauce

PETIT FOURS

75 € anstatt 80 € nur online!

Nur Online Buchbar mit 5€ Nachlass p.P!

AMOUSE BOUCHE 

Gruß aus der Küche

POLPO

Kross gebratener Oktopus / Karottencréme / Timur Pfeffer /

Zitronenmayonnaise / Basilikumöl

LOUP DE MER & MOJITO

Carpaccio / Mojito / Rote Bete Tropfen

BLACK BOTTONI

Schwarze Miniravioli / Burrata / Seeigel  Emulsion / Forellen Kaviar

RISOTTO

Carnaroli Risotto / Kürbis / Rotkohl / Ziegenkäsecréme / Trüffel

TONNO SU TONNO

Sashimi Thunfischfilet / Sesam / Kartoffel - Wasabicréme / Honigreduktion

REHRÜCKEN

Haselnussmayonnaise / Cassis Feigen / Lakritz Crumble / Cannonau _ Myrten Jus / Kartoffel Cannolo

DESSERT

VAnillenParfait & Himbeersauce

PETIT FOURS

115 € anstatt 120 € nur online!